شوربة البصل بالشوفان

المقادير :

20 جم شوفان .

5 حبات بصل .

2 فص ثوم .

زيت .

ملح وفلفل .

3/4 ليتر ماء .

مكعب صغير مرقة الدجاج .

الطريقة :

حمري البصل والثوم في ملعقتين كبيرة من الزيت لمدة 15 دقيقة علي نار هادئة.

اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج .

أضيفي البصل والثوم .

رشي الملح والفلفل واغلي مرة أخري لمدة 30 دقيقة .

أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الشوفان إلي الشوربة في كل طبق.

يمكن إضافة الخبز بالثوم حسب الرغبة