لازانيا الكوسة أكلة صيفية لذيذة
تعد أكلة لازانيا الكوسا من المأكولات الصيفية اللذيذة والمغذية ، كما انها سريعة التحضير نقدم لكم اليوم طريقة عمل لازانيا الكوسة سريعة التحضير.
طريقة عمل لازانيا الكوسة أكلة صيفية لذيذة
المقادير:
٣ حبات كوسة
١ حبة جزر
حزمة نعناع
١٥-٢٠ عود بصل افرنجى
١ كوب صغير بازلاء
١ كوب كبير جبنه ريكوتا
١ بيضة
١ كوب كبير طماطم مبشورة
جبنة برميجان
ملح
فلفل أسمر
طريقة التحضير :
– قومى بتقشير الجزرة وبشرها.
2- قطعى النعناع والبصل شراىح رفيعه جدا ، ثم ضعيها على الجزر المبشور وأضيفي عليهم جبن الريكوتا والبيضة وقلبيهم معا ، ثم ضعى الملح والفلفل بالمقدار المناسب.
– الان قونى بتقطيع الكوسة شرائح رفيعه.
– احضري صينية الفرن وادهتيها بزيت الزيتون وضعى طبقة من الطماطم المبشورة وعليها طبقة من الكوسة وعليها طبقة من خليط الجزر الذي قمتى بتحضيره مسبقا.
– وأخيرا ضعي على الوش الجبنة البرميجان.
– ادخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة تتراوح من ٢٠-٣٠ دقيقة.
– قدمي لازانيا بالكوسة ساخنه بالهنا والشفا.
