الكشك المصرى

المقادير
بصلتين بحجم كبير
2ملعه كبيره سمن
كيلو لبن مغلى + 2كوب مرق دسم
نصف كيلو دقيق
ملح وفلفل وبهارات وشطه

طريقه العمل .

نفطع البصل تقطيع صغير ونحمره

يقدح السمن ونضيف عليه الدقيق تدريجيا ونقلب بشكل مستمر

ونهدى النار

نضيف اللبن تدريجيا والمرق مع مراعاه التقليب المستمر حتى

يتجانس ويقوى سمكه ونضيف الملح والبهارات والشطه ونصف

البصل المحمر ونقلب جيدا ونطفى النار ويغرف باطباق ويرش

النصف الاخر من البصل على الواجهه ويقدم ساخنا وبالهنا

بحث مفصل

جميل الكلام

اللَّهُمَّ اغفِرْ لي خَطِيئتي وجَهْلِي، وإسرافِي في أمري، ومَاَ أنْتَ أعلمُ بِهِ مِنِّي، اللَّهُمَّ اغفِر لي خطئي وعَمْدِي، وهَزْلِي وَجِدِّي، وكُلُّ ذلك عِنْدِي، اللَّهُمَّ اغْفِرْ لي ما قدّ



المقالات ذات صله

الكباب المشوي على الطريقة المصرية
سندويش الدجاج المكسيكي
شوربة الخضار المهروسة بالكريمة
سلطة الذرة والخس بالمايونيز
الدجاج بالجبنة
البسكويت بالشوفان
سلطة الدجاج المشوي بالبرتقال
عجينة البيتزا السريعة
خبز رمضان بالسمسم
كيكة النعناع
خبز الكيتو بدون بيض
شوربة العدس

© جميع الحقوق محفوظة لصبايا كافية 2007-2020