عجينة البيتزا الدايت

وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

8

تحضر عجينة البيتزا الدايت بكل سهولة في المنزل في 30 دقيقة و التي تحميكي من السعرات الحرارية الكثيرة التي لا ترغبين بها

المقادير

" تكفي 8 أشخاص "

3 كوب كبير دقيق منخول

1 كوب كبير لبن سائل خالي الدسم

3 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زيت

1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بيكينج بودر

1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح

1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) سكر مطحون

3/4 كوب كبير ماء

ملحوظة:

نستخدم نفس الكوب في كل المقادير

عجينة الحواوشي في المنزل

خطوات التحضير

في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الخميرة و البيكينج بودر و الملح و السكر و يقلب المزيج جيدا.

يضاف الماء و الزيت الى الدقيق تدريجيا و يقلب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.

تعجن عجينة البيتزا باليد جيدا ثم توضع في بولة مدهونة بالزيت و تدهن بالقليل من الزيت.

تغطى العجينة بكيس بلاستيك ثم تترك في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تخمر و يتضاعف حجمها.

يمكنك الآن استخدام العجين مع البروكلي او المشروم.

وصفة مشابهة: 

طريقة عمل عجينة البروفيترول في المنزل

سر نجاح عجينة البيتزا الدايت

تخلط المكونات الجافة أولا ثم تضاف اليها المكونات السائلة حتى لا تتكتل.

ترك العجين مغطاة و في مكان دافئ حتى تخمر.

فوائد عجينة البيتزا الدايت

تحتوي هذة الوصفة على الخميرة و الدقيق تخفف من العديد من الاضطرابات الهضمية في جسم الإنسان ، و ايضا تحفز نمو طبقات جديدة و صحية من الجلد ، كما ان الدقيق له عدة فوائد للحفاظ على البشرة و حمايتها من التجاعيد و مسئول عن نضارتها.

السعرات الحرارية في عجينة البيتزا الدايت:

تحتوي شريحة البيتزا الواحدة على 175 سعر حراري.