مشروب السحلب
كوب من السحلب في الشتاء يمنحك طاقة ودفئ ليس له مثيل.
السحلب من المشروبات اللذيذة وخاصة إذا كان ممزوجًا بعديد من أنواع المكسرات.
هيا بنا نتعرف على طريقة عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.مقادير عمل السحلب:
٢ كوب حليب سائل٣ ملاعق صغيرة سكر٦ ملاعق صغيرة سحلب٢ ملعقة صغيرة جوز هند مبشور٢ ملعقة صغيرة زبيب٢ ملعقة صغيرة من المكسرات المجروشة المتنوعةخطوات عمل السحلب:
١- ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.
٢- اضيفي إليه السكر وقلبي جيدا حتى يذوب.
٣- ابدأي في وضع السحلب تدريجيًا حتى يثقل الخليط واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.
٤- اسكبي السحلب في أكواب أو أطباق وزينيها بالمكسرات المجروشة.
٥- إن كنت من محبي القرفة يمكنك إضافتها إلى المكسرات للتزيين.
المقالات ذات صله
