خبز الشوفان

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
خبز الشوفان .. قدمي من الشوفان أشهى الوصفات المتنوعة من وصفات الخبز الشهية والصحية، قدمي خبز الشوفان على سفرتك دائماً

مقادير خبز الشوفان
طريقة تحضير خبز الشوفان
التصنيف: وصفات الخبز
المطبخ: غربي


>
سمات
مخبوزات الشوفان
مقادير خبز الشوفان
- دقيق : 2 كوب (شوفان)
- ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير خبز الشوفان
في وعاء، ضعي الدقيق والملح. اخلطي المكونان حتى يتداخلا.‏
‏‏ أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
‏‏ ادعكي المزيج بواسطة يديك لـ3 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.‏
‏‏ قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية كبيرة منثورة بالدقيق.‏
‏أضيفي القليل من الدقيق على وجه الكرات واضغطي على هذه الأخيرة بواسطة يديك حتى ‏تحصلي على شكل دوائر.‏
‏‏ غلّفي الصينية بورق نايلون واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة.‏
‏ افردي إحدى دوائر العجين على سطح منثور بالدقيق بواسطة النشابة.‏
‏ حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي دائرة العجين واطهيها لدقيقة من كلّ جهة. عندما ‏تنضج، ضعيها في طبق.‏
‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏
‏قدّمي الخبز ساخناً على سفرتك.‏