فلفل احمر مشوي
المقادير:
3 حبات من الفلفل الاحمر الكبير الحجم.
3 فصوص من الثوم مدقوقة.
ملعقة من زيت الزيتون.
ملح بحسب الرغبة.
الطريقة:
تشوى حبات الفلفل على نار متوسطة.
تنزع قشرتها الخارجية الرقيقة و يقطع الى قطع صغيرة و تخلط مع الثوم ، يصب فوقها الزيت و ينثر الملح.
يترك مدة ليبرد ثم يقدم.
المقالات ذات صله
