بطاطا كومبير تركي

وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
بطاطا كومبير تركي .. اكتشفي الطعم المدهش لأشهى الأكلات التركية المعدة بالبطاطس المحببة للجميع، جربيها في مطبخك وشاركينا رأيك بالطعم المميز


مقادير بطاطا كومبير تركي
طريقة تحضير بطاطا كومبير تركي
التصنيف: المقبلات
المطبخ: تركي


>
سمات
أطباق البطاطس أطباق تركية أطباق جانبية مقبلات ساخنة وصفات البطاطا
مقادير بطاطا كومبير تركي
- البطاطا : 4 حبات
- الدجاج : 500 غراماً (منزوع العظم والجلد)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ليمون : ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : نصف ملعقة كبيرة
- فليفلة خضراء : نصف ملعقة كبيرة
- الذرة : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم)
- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطا كومبير تركي
اغسلي البطاطا بالقشر ثم جففيها.
ادهني البطاطا بزيت الزيتون ولفيها بورق القصدير.
تبلي الدجاج بالليمون والملح والفلفل وضعيه بالفرن 20 دقيقة وقطعيه قطع صغيرة.
سخنّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي البطاطا 45 دقيقة حتى تنضج.
تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف ويخلط الجزء المنزوع مع الخضار والدجاج ، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم.