بطاطا حرة بالليمون

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
بطاطا حرة بالليمون .. حضري من البطاطس اشهى الأطباق الجانبية بطعمها الحار والمميز على سفرتك


مقادير بطاطا حرة بالليمون
طريقة تحضير بطاطا حرة بالليمون
التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي


>
سمات
أطباق البطاطس أطباق جانبية مقبلات ساخنة وصفات البطاطا وصفات بالثوم وصفات بالليمون وصفات حارة
مقادير بطاطا حرة بالليمون
- الزيت : غزير (للقلي)
- البطاطا : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير بطاطا حرة بالليمون

سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري البطاطس فيها حتى تنضج.
في مقلاة أخرى أضيفي ملعقة كبيرة من زيت قلي البطاطس وحمصي الشطة المجروشة والفلفل الأسود لمدة دقيقة.
أضيفي البطاطس المقلية والملح والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتمازج النكهات.
ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.